Fălețe ultra subțiri - Rețetă rapidă și delicioasă

Fălețele ultra subțiri sunt o variantă perfectă pentru un mic dejun rapid sau un desert delicios. Această rețetă simplă și rapidă îți va permite să obții clătite subțiri și pufoase în doar câteva minute.

Ingrediente pentru fălețe ultra subțiri

• 200g făină
• 2 ouă
• 300ml lapte
• 1 linguriță zahăr
• 1 praf de sare
• 1 linguriță esență de vanilie (opțional)
• Ulei pentru prăjit

Cum se prepară fălețele ultra subțiri

1. Într-un bol mare, amestecă făina, zahărul și sarea.
2. Adaugă ouăle și amestecă bine până când compoziția devine omogenă.
3. Adaugă treptat laptele, amestecând continuu pentru a evita formarea de cocoloașe.
4. Adaugă esența de vanilie dacă dorești și amestecă încă o dată.
5. Încălzește o tigaie antiaderentă și unge-o ușor cu ulei.
6. Toarnă o cantitate mică de aluat în tigaie și întinde-l uniform pentru a obține o clătită subțire.
7. Prăjește clătita timp de 1-2 minute pe fiecare parte, până devine aurie.
8. Repetă procesul cu restul de aluat.

Sfaturi pentru fălețe perfecte

• Pentru clătite și mai subțiri, poți dilua aluatul cu puțin lapte în plus.
• Folosește întotdeauna o tigaie bine încălzită pentru a evita lipirea.
• Poți servi fălețele cu dulceață, miere, fructe proaspete sau nuci.

Aceste fălețe ultra subțiri sunt perfecte pentru orice ocazie și sigur vor impresiona pe toată lumea cu textura lor delicată și gustul delicios!